Kepiting Saos Padang

Review: Sarang Kepiting Seafood Restaurant, Jakarta

Lahir dan tumbuh di Pulau Tarakan, Kalimantan Utara, seafood merupakan makanan pokok yang sehari-hari menjadi santapan keluarga saya. Berbagai macam ikan, udang, kepiting, kerang, tiram, menjadi makanan standard bagi keluarga saya sejak kecil, karena harganya murah dan ketersediaannya pun berlimpah di kota kecil saya.

Namun lain ceritanya ketika saya kuliah dan merantau di Jakarta. Mencari seafood yang segar dan enak menjadi langka. Memang ada, namun biasanya harganya cukup mahal dan porsinya kurang memuaskan. Pada saat itu, saya sangat jarang makan seafood karena uang saku anak kost-an seperti saya tidak akan cukup. Sehingga setiap kali pulang kampung, maka ‘perbaikan gizi’ pun wajib dilakukan. Berkilo-kilo kepiting, udang, dan ikan selalu disiapkan orang tua saya untuk mengobati kerinduan ini.

Sekarang ketika sudah bekerja, saya jadi lebih leluasa untuk explore kuliner di ibu kota. Walaupun masih belum ada restoran seafood yang bisa mengalahkan kualitas dan kelezatan seafood di kota saya, namun restoran seafood yang kali ini saya review cukup baik dibandingkan restoran seafood lainnya di ibu kota.

review sarang kepiting seafood restaurant jakarta

Sarang Kepiting merupakan salah satu restoran seafood yang wajib dicoba bagi Anda yang tinggal di Jakarta. Restoran yang berlokasi di daerah Gunung Sahari, Jakarta ini terkenal dengan hidangan Kepiting nya yang besar, daging yang tebal, dan pilihan saus yang beraneka ragam.

Saya pertama kali mencicipi Kepiting di restoran ini kurang lebih sekitar 6 tahun lalu bersama kakak saya ketika tidak sengaja kami lewati sepulang dari Ancol. Sejak saat itu, Sarang Kepiting menjadi salah satu restoran favorit saya untuk mengobati kerinduan akan seafood, khususnya Kepiting.

Beberapa waktu lalu, saya kembali mengunjungi restoran ini dengan mengajak suami. Menu favorit yang selalu saya pesan ketika datang kesini adalah Kepiting Saus Padang. Disini bisa memilih apakah mau kepiting jantan, yang dagingnya tebal, atau kepiting betina, yang walaupun tidak setebal daging kepiting jantan, namun ada telurnya. Kami pun memilih kepiting jantan. 

Kepiting Saos Padang
Kepiting Saos Padang

Dalam 1 porsi Kepiting Saus Padang berisikan 1 ekor kepiting yang berukuran cukup besar. Kepitingnya segar dan enak. Isinya padat, saus nya banyak, kental, dengan rasa jahe yang cukup kuat. Awal menikmati Kepiting Saus Padang ini mungkin rasa pedas dari saus nya hanya di level mild saja. Namun seiring dengan banyaknya jumlah yang dimakan, maka rasa pedas nya akan build up dan berangsur-berangsur menjadi cukup pedas. Ini adalah menu favorit saya di Sarang Kepiting. Saya pernah mencoba hidangan kepiting dengan blackpepper sauce, namun masih kalah dibandingkan saus padang. Pokoknya mantap!!😍

cumi goreng tepung sarang kepiting
Cumi Goreng Tepung

Selain Kepiting Saus Padang, saya juga memesan Cumi Goreng Tepung. Rasanya cukup enak, kriuk-kriuk, dan tekstur cuminya tidak alot. Biasanya saya cocol pakai saus padang nya si kepiting. Ini juga salah satu menu wajib yang saya pesan ketika makan di Sarang Kepiting.

Kangkung Belacan
Kangkung Belacan

Apalah artinya makan seafood tanpa kangkung yang menemani?😆Saya memesan Kangkung Balacan untuk sayur nya. Rasanya cukup enak, yang memang sudah menjadi standard rasa kangkung yang semestinya.

Kerang Ijo Saus Padang
Kerang Ijo Saus Padang

My hubby loves Kerang Ijo so much. Biasanya ketika makan seafood, doi selalu memesan Kerang Ijo Rebus. Namun kali ini kita memesan Kerang Ijo Saus Padang. Sausnya sama seperti saus kepiting yang di awal, namun saya menyesal memesan hidangan ini. Kerangnya kering seperti sudah digoreng sebelumnya. Dan walaupun digoreng dan disiram dengan saus yang begitu banyak, tetap tidak bisa menyembunyikan bau tidak enak yang cukup kuat dari kerang ini. Jadi seperti ada small hint of bau busuk alias bau tidak segar yang keluar dari kerang. Saya kecewa karena kerang ini definitely sudah tidak fresh lagi.

Overall, it was a good experience, kecuali untuk kerang ijo nya. Tapi kelezatan kepitingnya masih sama, hanya ukurannya yang sedikit lebih kecil dari yang dulu pernah saya makan. Walaupun memang tidak se-memuaskan ketika makan di rumah ya.

Anyway, if you like seafood, I think you should give it a try. Kalau ada pertanyaan atau restoran yang ingin kami review, please leave your comment below ya ðŸ˜„.

Jangan lupa follow instagram kami @greedyzombie_ atau like facebook fanpage kami untuk info terupdate seputar traveling & makanan. See you next time! ðŸ™‹

Alamat:
Sarang Kepiting
Jalan Ampera II No 4, Gunung Sahari
Jakarta

 

Leave a Reply